양배추 깻잎 피클
https://story.kakao.com/ch/wifetable/eE228HHDOV9 카카오 스토리에서 우연히 보게된 양배추 깻잎 피클 레시피. 이번주 월요일부터 본격적으로 전업주부가 된 상태였거든요. 지난주 일요일에 미리 레시피에 있는 재료를 신랑이랑 마트가서 사왔어요~~!! [레시피] 재료: 양배추 ½통, 깻잎 30장, 홍고추 ½개, 당근 ¼개, 소금 2큰술, 유리병 피클쥬스재료: 물 4컵, 식초 2컵, 설탕 2컵, 소금 1작은술, 월계수잎 4장, 피클링스파이스 1큰술(대형 마트에서 구입 가능해요) -요리시작- 1.냄비에 물을 넣고 유리병을 거꾸로 담가 물을 끓이면서 수증기로 소독해주세요. 2.양배추는 낱장으로 뜯어서 깨끗하게 씻은 후 넓은 쟁반에 소금 2큰술을 고루 뿌려서 약 10~15분간 절인 ..