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일상다반사

저염장아찌를 만들었어요~


결혼한지 1년이 넘었지만.
아직도 초보 주부를 못벗어난 저.
집에 반찬이 없다 ㅜㅠ
냉장고를 열어보니 시어머니께서 직접 기르신 토마토가 있네요.
요걸로 머 할것이 없을까 검색해봤더니
토마토가 들어가는 저염장아찌 레시피를 찾았습니다.

완전 맛있어요~~^^

다 먹으면 또 만들어 먹을꺼에요~~^^

http://m.navercast.naver.com/mobile_magazine_contents.nhn?rid=1095&contents_id=58282

재료
양파·토마토 2개씩, 오이 1개, 풋고추 10개

담금장
간장·설탕·식초 1/2컵씩, 물 4컵, 소금 1/2큰술, 다시마(10×10cm) 1장

만드는 법
1. 모든 재료는 한입 크기로 썬다.
2. 재료를 열탕 소독한 유리병에 담는다.
3. 담금장을 팔팔 끓여 뜨거울 때 재료에 붓는다. 실온 정도로 식으면 냉장 보관한다.


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